Nachspeisen

 

Knusprige Banane

N.1.    mit Honig a                                                                                                                                       3,50 €

N.2.    mit Honig, Vanilleeis und Sahne a,g                                                                                                 5,50 €

 

Knusprige Ananas

N.3. mit Honig a                                                                                                                                        3,50 €

N.4.    mit Honig, Vanilleeis und Sahne a,g                                                                                                 5,50 €


 

Hinweise zu Allergenen und Zusatzstoffen

 

Laut §9 der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung ZZulV sind wir als Gastronomiebetreib verpflichtet die folgenden Zusatzstoffe in unseren Speisen und Getränke zu deklarieren:

Getränke
1         Farbstoff
4         Antioxidationsmittel
5         Phosphat
6         koffeinhaltig
7         chininhaltig
8         Süßungsmittel
9         Phenylaninquelle

Speisen
1         Farbstoff
2         Geschmacksverstärker
3         Konservierungsstoff
4         Antioxidationsmittel
5         Phosphat (Stabilisator)

 

Unsere Speisen können folgende Allergene enthalten:

A         Glutenhaltiges Getreide: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon
B        Krebstiere
C        Eier
D        Fischerzeugnisse
E         Erdnüsse
F         Soja
G        Milch
H        Lupine
I          Weichtiere
J          Schalenfrüchte
K         Sellerie
L         Senf
M       Schwefeldioxid und Sulfite

 

Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können wir neben den gekennzeichneten Zutaten auch Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die bei der Produktion in der Küche verwendet wurden.